Circuit Aux Origines de la Colombie, Ethique et Responsable en Privatif

JOUR 1 : FRANCE - BOGOTA
Envol pour la Colombie. Arrivée à l’aéroport de Bogota. Accueil pour la remise de votre feuille de route et transfert à votre hôtel. Repas libres. Nuit à l’hôtel. 
Bienvenido à Bogota ! Sur un vaste plateau des Andes, à 2 600 mètres d’altitude, la capitale de la Colombie, avoisinant plus de 8 millions d’habitants, est un centre culturel et économique incontournable du pays mais également une métropole dynamique et moderne où convergent des personnes venant de tous horizons. 

JOUR 2 : BOGOTA 
Petit-déjeuner. Explorez le cœur historique de Bogota à travers un itinéraire captivant qui vous conduit à travers ses incontournables. Votre aventure commence par une visite au marché, une immersion vivante dans la culture locale et ses produits. Ensuite, plongez dans le quartier de la Candelaria, où l’architecture coloniale et l’ambiance d’époque vous ramènent dans le passé. Continuez vers la Plaza Bolivar, le centre politique et historique de la Colombie, entourée de bâtiments emblématiques tels que le Capitole et la Casa Nariño. 
Une empanada est une délicieuse collation ou entrée populaire en Colombie. Elle se compose d’une fine pâte de blé ou de maïs, généralement en forme de demi-lune ou de cercle, pliée en feux pour envelopper une garniture savoureuse. Participez à un atelier culinaire pour apprendre à préparer cette collation traditionnelle, et personnalisez-là selon vos préférences. 
Finissez cette journée immersive en participant à un atelier de graffiti avec un artiste local à Bogota pour une expérience dans la scène artistique de la ville. Vous rencontrerez un collectif dédié à l’art urbain, découvrirez les origines et techniques du graffiti, et concevrez votre propre œuvre avec l’aide de l’artiste. Cet atelier vous permettra de mieux comprendre la culture du graffiti à Bogota et de repartir avec un souvenir artistique unique de votre voyage. Repas libres. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 3 : BOGOTA – REGION DU CAFE 
Petit-déjeuner. Transfert à l’aéroport de Bogota pour votre vol intérieur. Envol pour Armenia. 
La Région du Café est très attractive pour ses villes historiques et coloniales, ses fermes, plantations de café, belles réserves naturelles et pour la beauté de ses paysages. 
Transfert de l’aéroport à l’hôtel pour poser vos valises et vous installer. 
En début d’après-midi, vous partirez en Jeep Willys vers la finca La Alejandra pour réaliser un tour de cacao. 
Les Jeep Willys ont été importées en Colombie après la guerre pour permettre aux paysans de se déplacer plus facilement dans cette région montagneuse. Ces véhicules sont devenus des icônes de la ruralité colombienne, associées à la vie en campagne et à l’agriculture. Plongez dans l’univers fascinant du cacao au cœur d’une finca traditionnelle. Découvrez chaque étape de la transformation du cacao, de la fève à la tablette, guidé par des experts passionnés. Appréciez une dégustation de chocolat artisanal, où saveurs et arômes vous transporteront. Pour une touche sensorielle unique, profitez d’une chocothérapie sur les mains, un soin relaxant et nourrissant à base de cacao pur. Une expérience riche en découvertes, idéale pour les amateurs de chocolat et de nature. Repas libres. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 4 : REGION DU CAFE / PIJAO
Petit-déjeuner. Transfert vers le village de Pijao. Vous prenez ensuite la route en Jeep Willys pour rejoindre le Bosque de Niebla El Silencio. 
Peuplée de palmiers géants qui paraissent plus près du ciel que de la terre, le Bosque de Niebla El Silencio est un lieu enivrant et d’une rare beauté qui surprend par la diversité de sa faune et de sa flore d’un vert aux multiples nuances. Avant d’atteindre la forêt de palmiers de cire, il est nécessaire de faire une marche d’environ 1h15 en profitant d’une vue spectaculaire sur les montagnes et en traversant une forêt de chênes. Arrivée à la forêt de palmiers de cire et temps libre pour profiter de ce lieu unique. 
Après le déjeuner, visite du village typique de Pijao. Ce village un peu hors du temps et encore très peu visité, surprend par son ambiance authentique et la gentillesse de ses habitants avec qui chaque conversation informelle se transforme en histoire de vie. Pijao a été très marqué par l’époque de la violence mais la page est désormais bel et bien tournée et on y profite désormais de la douceur de vivre. A tel point que Pijao a été nommé parmi la liste des « slow village ». Repas libres. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 5 : REGION DU CAFE / QUINDIO - MANIZALES 
Petit-déjeuner. Transfert vers l’Hacienda Venecia. L’Hacienda Venecia est une plantation de café historique et pittoresque nichée dans les montagnes colombiennes, offrant une expérience immersive dans le monde du café colombien. Repas libres. Nuit à l’hôtel.   

Activité optionnelle : 
- Tour de café à la Finca Divisa Don Juan : Cette entreprise familiale vous accueille chaleureusement au cœur d’un magnifique paysage culturel pour vous faire découvrir leur histoire mais également tout le processus de café de manière didactique. Vous aurez la chance de pouvoir planter votre propre arbre de café.  
- Tour de cacao (réservation et règlement sur place)
- Expérience platano (réservation et règlement sur place)
- Fabrication de rhum (réservation et règlement sur place) 

JOUR 6 : REGION DU CAFE - JARDIN
Petit-déjeuner. Transfert en direction du village de Jardin. 
Situé au sud-est du département d’Antioquia, Jardin est l’un des villages appartenant au patrimoine de Colombie, reconnu pour ses maisons et balcons colorés, ses rosiers et gaïacs, ses oiseaux, mais aussi ses couchers de soleil et l’amabilité de ses habitants.
Fin d’après-midi libre. Repas libres. Nuit à l'hôtel. 

JOUR 7 : JARDIN 
Petit-déjeuner. Ce matin, vous partez dans votre Jeep Willys en direction de la Cueva del Esplendor, une magnifique cascade en plein milieu de la nature. 
Il s’agit d’un tour collectif, vous arriverez premièrement au sein d’une finca où on vous donnera une « arepas » et un jus d’agua panela. Vous partez en randonnée avant d’arriver devant ce spectacle d’eau et de lumière. Si vous ne craignez pas l’eau froide, vous pouvez même vous baigner ! 
L’après-midi, en autonomie, vous parcourrez les ruelles de ce village colonial de la région d’Antioquia. Mettez-vous dans la peau d’un local et dégustez un café sur la place principale. Ne ratez pas l’occasion de visiter « La Garrucha », téléphérique très spécial qui transporte marchandises et humains. Repas libres. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 8 : JARDIN – SANTA FE DE ANTIOQUIA - MEDELLIN
Petit-déjeuner. Vous reprenez la route et faites d’abord une escale incontournable dans le charmant village de Santa Fe de Antioquia. Ancienne capitale du département, cette cité coloniale séduit par son authenticité et son héritage culturel colombien profond. Au cours de votre visite, explorez ses ruelles pavées, imprégnez-vous de l’atmosphère locale et découvrez l’histoire captivante qui imprègne chaque coin de cette ville pittoresque. 
Ne manquez pas le Pont de l’Occident, un pont suspendu qui enjambe majestueusement la Rivière Cauca. Bien plus qu’une simple structure, ce pont a joué un rôle crucial dans le développement régional.
Votre itinéraire se poursuit ensuite vers la vibrante Medellin. Repas libres. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 9 : MEDELLIN – CARTHAGENE 
Petit-déjeuner. Transfert vers l’aéroport de Medellin. Envol pour Carthagène. Transfert et installation à l’hôtel. 
Carthagène est l’une des plus belles villes des Caraïbes colombiennes, un lieu romantique plein de magie, de légendes et de splendeur, un véritable joyau historique et culturel. Fondée en 1533 par l’explorateur espagnol Pedro de Heredia, la ville à joué un rôle essentiel dans l’histoire coloniale de l’Amérique Latine et son centre historique est aujourd’hui classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Repas libres. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 10 : CARTHAGENE
Petit-déjeuner. Entrez en contact direct avec la population du village de pêcheurs afro-colombien et apprenez les coutumes locales. La Boquilla est un village de pêcheurs de culture afro-colombienne situé à 20 minutes de Carthgène des Indes, qui jouit d’un écosystème incroyable notamment grâce à ses mangroves et ses plages. 
Vous partirez en direction de La Boquilla pour un cours de pêche dans la ciénaga de San Pablo. Vous découvrirez lors de cette activité les techniques utilisées par les pêcheurs locaux pour assembler les filets de pêche et les cages à crabes. Vous découvrirez ensuite les plaisirs de la cuisine côtière en apprenant à cuisiner le crabe et le poisson dans une famille de pécheurs pour bien sur le déguster par la suite. 
Nous vous proposons de remonter le temps et de revivre quelques moments forts de l’histoire de la ville en faisant la visite de la ville à pied. Carthagène a subi les attaques répétées des pirates, dont le plus célèbre le capitaine Francis Drake ! Vous découvrirez l’église et le monastère San Pedro Claver, la Cathédrale aussi appelée Basilique Mineure et les maisons coloniales qui bordent les ruelles du centre historique. Vous terminerez la visite avec la dégustation d’une glace artisanale. Dîner libre. Nuit à l’hôtel. 

JOUR 11 : CARTHAGENE - FRANCE
Petit-déjeuner. Matinée libre pour profiter en autonomie de Carthagène. Transfert à l’aéroport de Carthagène. Envol pour la France. Repas et nuit à bord. 

JOUR 12 : FRANCE
Arrivée en France.