Découverte de la Louisiane + Ext. New York - 13J/11N - 2026

Jazz, bayous et plantations, la Louisiane vous réserve bien des découvertes. Au coeur du pays Cajun, apprenez-en davantage sur la culture et les traditions de nos lointains cousins. Au travers de sa musique, de sa cuisine et de ses demeures, laissez-nous vous conter l'histoire fascinante de la Louisiane. Et pour terminer en beauté, croquez la "Grosse Pomme" à pleines dents et savourez votre séjour guidé dans l'emblématique ville de New York !

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- La célèbre allée de chênes de la plantation Oak Alley
- Avery Island et les secrets de fabrication de sa mythique sauce piquante
- La balade en bateau dans les bayous
- Assister à une messe gospel dans Harlem, au milieu des fidèles
- L'incroyable vue à 360° depuis le sommet du Top of the Rock
- Le musée du 11/9 qui retrace les événements de cette journée tragique

Bon à Savoir :
Il est possible que dans certains hôtels, le service de petit-déjeuner ne soit plus offert, il sera remplacé par une " breakfast box " (boîte à petit-déjeuner) à consommer dans votre chambre ou dans une salle dédiée.

L'ordre des activités est susceptible d'être modifié sur place. Le déroulement des activités extérieures est sujet aux conditions météorologiques.

Au Sheraton Times Square à New York, les chambres triples et quadruples comptent 2 lits de 135 cm.

Le jour 8, en fonction de votre horaire d'arrivée, il est possible que le guide ne soit plus de permanence à l'hôtel. Si tel est le cas, votre carte de métro (MetroCard) vous sera remise le lendemain matin.

Les guides locaux new-yorkais sont des experts de la ville et peuvent être amenés à réorganiser les visites selon les contraintes locales propres à chaque départ.

L'itinéraire à New York est conçu pour une découverte de la ville de manière authentique. Nous privilégions donc les transports en commun et les déplacements à pied plutôt qu'en bus. Il est recommandé d'être en bonne forme physique pour profiter au mieux des visites prévues dans le circuit.

Compagnies aériennes
Air France, Air Tahiti Nui, Lufthansa, British Airways, Américan Airlines ou autres ...

Jour 1 : France > La Nouvelle Orléans

Envol à destination de La Nouvelle-Orléans. Transfert à l’hôtel. Dîner libre. Nuit.
Hôtel : Holiday Inn Express & Suites New Orleans Airport South by IHG *** (ou similaire)

Jour 2 : La Nouvelle Orléans > Baton Rouge (Env. 180 Km, 2h)

Visite de l'une des plantations les plus connues et les plus visitées grâce à son admirable allée de chênes tricentenaires : Oak Alley. La maison est typique, de style temple grec, avec ses 28 colonnes (autant que de chênes) supportant un balcon sur tout son périmètre… magnifique ! Déjeuner à la plantation. Poursuivez vers la capitale de la Louisiane : Bâton-Rouge. Tour d’orientation de la ville et visite du musée de la Vie Rurale qui fait partie de la Louisiana University, à la fois petit musée et centre artisanal, il retrace la vie des acadiens au fil des générations. Dîner. Nuit.
Hôtel : Crowne Plaza Executive Center Baton Rouge *** (ou similaire)

Jour 3 : Bâton Rouge > Saint Francisville > Natchez (Env. 150 Km, 2h)

Nouvelle journée, nouvelle plantation. Vous visitez la plantation Rosedown et ses jardins à la française… de toute beauté ! Déjeuner puis route vers Natchez, dans l’état voisin du Mississipi. Tour d’orientation de cette charmante ville très sudiste qui a su garder son caractère historique. Dîner. Nuit.
Hôtel : Hotel Vue Natchez *** (ou similaire)

Jour 4 : Natchez > Lafayette (Env. 260 Km, 3h)

Visite de la plantation Frogmore, cette grande exploitation de coton du XIXe siècle fonctionne encore aujourd'hui et les anciens bâtiments jouxtent les champs de coton actuels. Déjeuner puis direction Lafayette, au cœur du pays Cajun. Tour d’orientation de cette ville fière de ses origines francophones acadiennes. Temps libre. En option, avec supplément, balade en bateau à travers les marais du bassin de l’Atchafalaya (à partir de 40$/pers., à régler sur place). Dîner typique « Fais Dodo » pour goûter aux spécialités cajuns dans une ambiance conviviale. Nuit.
Hôtel : Holiday Inn & Suites Lafayette North *** (ou similaire)

Jour 5 : Lafayette > Saint Martinville > Houma (Env. 175 Km, 2h15)

Direction St-Martinville, considérée comme la vraie capitale du pays cajun, très attachée à ses racines francophones. Voyez l’Église St Martin de Tours, l'une des plus anciennes églises catholiques des États-Unis et la troisième plus ancienne de Louisiane. Elle a été fondée en 1765 par un groupe d'exilés acadiens qui ont apportés avec eux culture et traditions qui font désormais partie intégrante de la Louisiane. Vous pourrez également y contempler le célèbre chêne d’Evangéline, personnage imaginé dans le poème de Henry H. Longfellow relatant l’histoire de la déportation acadienne. Déjeuner puis route jusqu’à Avery Island. À pied, visite de la fameuse fabrique de Tabasco puis des jardins tropicaux et de la réserve d’oiseaux migrateurs. Arrivée à Houma en fin d’après-midi. Dîner. Nuit.
Hôtel : La Quinta Inn & Suites by Wyndham Houma *** (ou similaire)

Jour 6 : Houma > Thibodaux > La Nouvelle Orléans (Env. 125 Km, 1h45)

Balade en bateau dans les fameux bayous où vous rencontrerez peut-être quelques « crocrodries », le nom donné aux alligators de la région. Déjeuner. Traversez des paysages de prairies et de champs de canne à sucre jusqu’à La Nouvelle-Orléans. Débutez votre découverte de Nola par le Garden District, le quartier résidentiel de la haute société, dont les superbes demeures coloniales, entourées de parcs aux arbres majestueux, évoquent le romantisme du vieux Sud. Vous empruntez le fameux « tramway nommé Désir », l’un des emblèmes de La Nouvelle-Orléans. Installation pour 2 nuits dans un hôtel situé au centre-ville. Dîner ambiance jazz. Nuit.
Hôtel : Wyndham New Orleans French Quarter *** (ou similaire)

Jour 7 : La Nouvelle Orléans

Visite guidée à pied du Vieux Carré (French Quarter) avec ses rues en damiers qui ont gardé leurs noms français, le Jackson Square au centre, la Cathédrale Saint-Louis qui est la plus vieille des États-Unis ainsi que le French Market situé non loin du Mississippi. Déjeuner. Après-midi libre pour faire vos propres découvertes. Dîner libre. Nuit.
Hôtel : Wyndham New Orleans French Quarter *** (ou similaire)

Jour 8 : La Nouvelle Orléans > Vol Vers New York

Envol à destination de New York. A votre arrivée, vous êtes transférés en navette collective vers votre hôtel, situé à Manhattan. Selon votre horaire d’arrivée, vous pourrez être assistés par votre guide pour faire votre enregistrement à l'hotel. Ce dernier vous remettra votre carte de métro (MetroCard) valide pendant toute la durée de votre séjour et vous donnant accès à tous les métros et autobus de la ville en illimité. Installation pour 4 nuits. Dîner libre. Nuit.
Hôtel : Sheraton New York Times Square Hotel **** (ou similaire)

Jour 9 : New York : Manhattan & Brooklyn

Départ en autobus pour la visite guidée de la ville. Découvrez Times Square et ses immenses panneaux publicitaires, le Flatiron building en forme de fer à repasser et l’emblématique Empire State Building. Poursuivez votre tour du côté de Greenwich Village et ses maisons en briques rouges, le quartier branché de SoHo, puis Union Square Greenmarket, un marché fermier qui compte plus de 140 producteurs en pleine saison. La visite se termine au sud de l’île avec un arrêt à Wall Street. Déjeuner de spécialités chinoises à Chinatown. En fonction de la météo, vous partez à pied en direction de Brooklyn et vous traversez le célèbre pont du même nom qui offre un panorama époustouflant sur la skyline. Balade dans le quartier trendy de DUMBO, au bord de l’East River, d'où vous pourrez apprécier la vue sur la skyline de Manhattan. Comme tous les samedis, le marché aux puces de Brooklyn attire locaux et touristes, à la recherche de pièces uniques et pas chères. Prenez le temps d’y flâner pour trouver des souvenirs originaux. Retour à l’hôtel en métro. Votre dîner est libre. Nuit.
Hôtel : Sheraton New York Times Square Hotel **** (ou similaire)

Jour 10 : New York : Central Park, Harlem & Top Of The Rock

Direction Central Park pour une promenade matinale : voyez Strawberry Fields monument à la mémoire de John Lennon, le splendide jardin aménagé de Shakespeare Garden, Bethesda Terrace, etc. Partez ensuite en autobus (véhicule en fonction de la taille du groupe) à la découverte de Harlem, berceau de la culture afro-américaine. Street art, jazz, gospel et soul food, ce quartier possède un patrimoine historique et culturel riche et fascinant. Lors de la visite, admirez notamment la façade de la magnifique cathédrale Saint John the Divine et l’illustre Apollo Theater. Vous assistez ensuite à une messe gospel. Vivez un moment intense et privilégié, avec les fidèles, au son des chants du chœur. L’expérience se poursuit lors du brunch « soul food » durant lequel vous pourrez déguster des plats savoureux comme le « cornbread » (pain de maïs) ou le « fried chicken » (poulet frit). Puis découverte de Roosevelt Island, de l’autre côté de East River, un quartier agréable et résidentiel. A l’extrémité de l’île, baladez-vous dans le Four Freedoms Park qui rend hommage au président Roosevelt. Retour à Manhattan en transports en commun. La journée se termine par l’incroyable vue à 360° depuis les hauteurs du Rockefeller Center, à l’observatoire Top of the Rock. Retour libre à l’hôtel à pied ou en transports en commun. Dîner libre. Nuit.
Hôtel : Sheraton New York Times Square Hotel **** (ou similaire)

Jour 11 : New York : Statue De La Liberté & Musée Du 11/9

C’est en métro que vous rejoignez Battery Park pour prendre le ferry vers la Statue de la Liberté, l’un des monuments les plus emblématiques des États-Unis. Poursuivez votre visite par Ellis Island, porte d’entrée du rêve américain pour des millions de migrants. Le musée, unique et ludique, retrace avec justesse et émotion, l’histoire de l’immigration américaine. Déjeuner, puis vous vous dirigez vers le National Museum of the American Indian, qui rend hommage aux indiens d'Amérique. Continuez votre journée avec une visite du 9/11 Memorial & Museum, qui décrit les événements de cette tragique journée qui a marqué le monde entier. Juste à côté, ne manquez pas l’Oculus, une structure architecturale saisissante conçue par Santiago Calatrava. Avec son design futuriste et lumineux, elle symbolise la renaissance de Lower Manhattan et constitue un contraste fascinant avec les émotions suscitées par le mémorial voisin. Retour à l’hôtel par vos propres moyens à l’aide de votre carte de métro. Dîner libre. Nuit
Hôtel : Sheraton New York Times Square Hotel **** (ou similaire)

Jour 12 : New York > France

Selon votre horaire de vol, votre journée est libre. Profitez-en pour faire vos derniers achats souvenirs. Déjeuner libre. Puis transfert depuis l’hôtel en navette collective vers l’aéroport pour votre vol retour.